Los niños y niñas de 5 años estamos finalizando nuestro Proyecto de "El olivo".
Antes de las vacaciones de Navidad seleccionamos las olivas que habíamos recogido y las preparamos para ponerlas en botes. Para ello, las familias nos trajeron diferentes recetas y finalmente, decidimos seguir la receta de José, el abuelo de Jesús Bascuñana.
Durante 8 días estuvimos cambiando el agua de las olivas:
Y el noveno día, hicimos lo que nos decía la receta: añadir tomillo, sal, ajos y agua.
Ahora tendremos que esperar unos meses para probarlas. ¡Seguro que estarán riquísimas!
También, antes de las vacaciones leímos este refrán:
"La verdad, como el aceite,
queda encima siempre".
Y para entenderlo mejor, realizamos este experimento con agua y aceite.
Ahora hemos seguido experimentando lo que ocurre al mezclar aceite con otros ingredientes: leche, vinagre, azúcar, sal y cacao.
Hemos podido observar que el aceite siempre sube hacia arriba porque "pesa menos". También que el azúcar y la sal no se disuelven en aceite y que el cacao lo tiñe pero que al reposar, el aceite vuelve a subir hacia arriba.
Estos días de enero realizaremos una cata de aceite, una cata de olivas y pintaremos nuestra versión de "Los olivos" de Vincent Van Gogh. Y así, daremos por finalizado nuestro proyecto. ¡Nos está encantando!
